4 à 6 personnes
Ingrédients
- 4 à 5 pêches blanches ou jaunes dénoyautées
- ½ piment moyen haché très finement
- 250 ml (1 tasse) de yogourt
- 125 ml (½ tasse) d’eau
- 6 à 7 feuilles de basilic
- Jus de 2 limes
- 1 c. à thé de graines
- de nigelle (facultatif)
- 6 brins de ciboulette ciselés
- Sel de mer et
- poivre du moulin
*Les graines de nigelle* – Ce sont de petites graines noires à l’arôme citronné et légèrement piquant. On les utilise surtout pour parfumer les pains naan.
Broyer tous les ingrédients au mélangeur, sauf la ciboulette.
Réfrigérer 30 min.
Assaisonner et garnir de ciboulette au moment de servir.