Petits fruits en salade

Ingrédients

  • 60 ml de sirop d’agave
  • 3 à 4 feuilles de verveine
  • 250 ml de fraises en morceaux
  • 250 ml de bleuets
  • 250 ml de mûres
  • Jus de 1 lime

Chauffer doucement le sirop d’agave dans un poêlon. Ajouter la verveine, chauffer encore 5 min. Enlever du feu. Laisser macérer 15 min et retirer les feuilles.

Mettre tous les fruits dans un bol, ajouter le sirop et le jus de lime.

Variantes: Remplacez la verveine par du basilic, de la menthe ou un peu de romarin.