4 personnes
Ingrédients
- 500 ml de poulet cuit en dés
- 1 oignon rouge émincé
- 1 branche de céleri en petits dés
- 1 c. à soupe de cari de Madras
- 1 c. à soupe de miel
- 60 ml de raisins de Corinthe séchés
- 3 radis en tranches fines
- 1 pomme verte non pelée en cubes
- 60 ml de crème sure ou de yogourt
- 60 ml de mayonnaise
- 250 ml de roquette ou de cresson
- 8 tranches de pain ou 4 pitas ou 4 tortillas
Mélanger dans un grand bol tous les ingrédients, sauf la roquette et le pain.
Garnir le pain choisi du mélange au poulet et de verdure.