Soupe rafraîchissante de melon miel au thym

soupe melon miel

4 à 6 personnes

Ingrédients

  • 1 c. à soupe de feuilles  de thym ou de menthe 
  • 1 l (4 tasses) de melon miel  en cubes 
  • 60 ml (¼ tasse) de yogourt 
  • Sel de mer et  
  • poivre du moulin 

Réduire tous les ingrédients en purée lisse au mélangeur.

Assaisonner

Servir la soupe bien froide.